¿QUÉ SIGNIFICA LA EXPRESIÓN "VETE A LA CONCHINCHINA"? Antiguamente, los franceses conquistaron Vietnam y Camboya con la ayuda de España, le llamaron “La Conchinchine” pero por supuesto, los españoles le cambiamos el nombre a Conchinchina. La expresión de “estar en la Conchinchina” nos referimos cuando algo está muy lejos pero muy pocos saben que también es un instrumento bodeguero. La conchinchina es un instrumento en forma de casa de pájaro de madera con una vela en el medio. La copa de vino se coloca dentro con la vela encendida para ver la pureza, claridad y color del vino, en definitiva, su evolución visual. Era necesario irse a la zona más oscura y lejana de la bodega para ver esas características, por eso se le llamó Conchinchina. Formerly, French people conquered Vietnam and Cambodia counting on the help of Spain and called it ‘La Conchinchine’, but of course... Spanish people changed the name to Conchinchina. The expression ‘being in the Conchinchina’ we...
¿SABÍAS QUE?... UNA DE LAS CALLES MÁS BONITAS DE JEREZ SE ENCUENTRA EN UNA BODEGA Pues si, es la calle Ciegos, se encuentra dentro de la bodega González Byass. La mejor época para visitarla es en primavera cuando florecen las cepas. Antiguamente, esta calle era pública pero con el paso de los años, el crecimiento de esta bodega hizo que perteneciera al recinto conservándola hasta día de hoy en su mejor estado. Did you know one of the most beautiful streets of Jerez is located in a winery? Ciegos street is inside Gonzalez Byass winery. The best time to visit the street is in spring when the vines bloom. Formerly, this street was public but over the years, the expansion of this winery made it belong to the enclosure and keeping it until today in its best state. 📸 ©